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小朋友最爱：好吃到舔手指的糯米鸡翅(4/12)
糯米吸收了鸡翅中的油脂，蒸出来的鸡翅鲜嫩多汁，糯米软糯鲜香。
1.糯米洗净，提前用水浸泡至少4小时以上。
2.将鸡翅洗净、沥水，做个“马杀鸡”，用刀给鸡翅划几刀，会更入味。
3.正反面像这样都要划几刀。
4.准备好蒜末和姜丝。
5.放入姜蒜末、生抽、老抽、料酒、耗油、盐、胡椒粉，把鸡翅腌制一小时左右。
6.泡好的糯米中加生抽、少量食用油搅拌均匀。
7.将腌制好的鸡翅裹上糯米装盘。
8.放入智能蒸烤箱，100度30分钟，下层我还放了蜜山药一起蒸，充分利用空间，嘿嘿。
9.彩椒切成颗粒装饰。
出锅啦，撒上一点彩椒点缀，没有烹炒煎炸，还不用一直守在锅前，这道鲜美的蒸菜，比起红烧鸡翅、油炸鸡翅，少油烹饪更健康，关键做法也不复杂。
被糯米包裹的鸡翅鲜嫩多汁，糯米吸收了鸡翅的油脂，这口感真是美滋滋，一上桌就被抢光！