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春卷(
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准备好材料
韭菜洗干净切碎
放入碗中,加入适量的盐
加入蚝油
加入黄豆酱
稍微搅拌均匀
锅中加入少许的油,倒入鸡蛋液煎至成型后炒散
倒入韭菜中搅均
春卷皮加入适量的馅料,如图包起来
收口处可以抹点水压实,避免散开
放入煎锅煎至两面金黄即可
成品图