备好所需食材

1将牛肉打成泥 2将西兰花，胡萝卜，紫甘蓝打碎 3熟鸡蛋里取出蛋黄

1锅里放少许宝宝油将牛肉泥和姜片倒入锅火炒2分钟 2将打好的蔬菜倒入牛肉泥翻炒 3将蛋黄加入翻炒均匀 4最后倒入提前煮好的粥小火煮至6分钟蔬菜变软即可食用 3将蛋黄加入