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#福气年夜菜# 红枣山药银耳羹(5/9)
用料：铁棍山药1小段，红枣2颗，银耳10克，枸杞少许，水适量，糖适量
银耳用清水泡发，洗净去根蒂，
山药洗净，去皮切小段，同红枣银耳一起放入炖盅。
加入水，
放入电炖锅，
低温档，隔水炖煮2小时以上。
煮至银耳软糯，
放入枸杞焖数分钟，
盛出，加糖调味食用。