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木耳炒豆泡(8/10)
干木耳提前用水泡25分钟左右，去掉根洗干净
木耳焯水捞出备用
豆泡切成两半备用
准备如图配菜
锅中少油，放葱姜蒜干辣椒爆香
先放入胡萝卜翻炒一会
放入豆泡翻炒，如果干就沿着周围淋一点水
放入木耳和配菜翻炒
放入耗油，蔬之鲜，生抽，翻炒均匀，沿着锅少淋点水，根据口味决定是否再加盐
出锅！