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泰式炒猪肝(7/14)
准备材料
将猪肝倒入碗中,倒入牛奶清洗去腥
洗过后将猪肝滤出
锅中倒入油,油热后倒入大蒜碎
将大蒜炒干炒香,再盛出来
将猪肝倒入锅中
小火翻炒,加入蚝油和糖
加入盐和胡椒粉
继续翻炒
小火炒
炒熟后加入大蒜
倒入葱花
拌匀即可,不要炒时间太长,让猪肝嫩一点
出锅完成