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老鸭萝卜粉丝煲(1/18)
准备好鸭腿。
准备好葱姜，切好待用。
准备好水果萝卜，切好待用。
准备好粉丝、香菜。
锅中烧开水，放入鸭腿，放入姜片和料酒，煮去血水和腥味。
鸭腿洗净放入砂锅中。
锅中倒入水，大火煮开锅。
撇掉表层的油和雪水沫儿。
放入葱姜。
再加入生抽、蚝油。
再加入炖肉料包，盖盖儿炖20分钟。
加入萝卜继续炖煮10分钟。
加入盐。
放入粉丝，继续炖5分钟。
撒上香菜末。
关火，起锅了。
养生老鸭萝卜粉丝煲就上桌了！
清热去火，好吃极了！