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越南春卷(2/5)
春卷，就是把自己喜欢的食材肉类、水果、蔬菜等铺在春卷皮上。卷成条状即可。胡萝卜切丝，
青菜、虾仁、胡萝卜焯水。鸡蛋煎好后，切丝。这是我家里，就地取材的食物了。
取一张春卷皮。旁边放一盆热水，每次抽取一张春卷皮，整体放入热水中浸泡三秒，然后砧板刷一层油。防粘。
将春卷皮摊在砧板上，将食材铺在春卷皮上。卷成条状即可。
搭配自己喜欢的酱料，我喜欢酸梅酱。我就蘸着酸梅酱吃。还不错。