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咸蛋黄饼干(5/8)
面粉过筛入碗，白砂糖、牛奶、室温软化的黄油，搅拌成絮状，下手揉成团
多揉一会儿，大约7-8分钟！扣上碗醒面大约半小时
鸭蛋黄放烤箱烤熟，放凉后打成碎
面粉过筛入碗，盐、蛋黄碎、室温软化的黄油，搅拌揉成团
揉好的蛋黄油酥
醒好的油皮擀成片，将油酥包进去
将包入油酥的面团擀成片，折两折！再擀成片，再折，重复几次
最后擀成3-4毫米的片，撒上白砂糖，切成自己喜欢的形状，用叉子在上面扎上小洞 烤箱170度预热8分钟，上下火170度烤35分钟左右