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香酥鸡块(5/9)
鸡腿洗净
将鸡腿的骨剔除
剔好的鸡腿肉切块放入碗中
放入葱、姜、蚝油、生抽、老抽、黄酒和胡椒粉搅拌均匀腌制20分钟
锅加热倒入金龙鱼葵花籽油
筷子旁边冒泡油温温服就出不多了
搅拌均匀裹在腌制好的鸡肉上下锅煎制
根据自己适合的口感，喜欢老一点的可以油温加热在煎一次
外酥里嫩的香酥鸡块就好了，小朋友都非常喜欢吃