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手残党友好✨奶香浓郁的玛格丽特小饼干(2/4)
1.鸡蛋煮熟，冷水浸泡后剥皮取蛋黄，滤网过筛 2.无盐黄油室温软化至刮刀可轻轻拨动的情况后，倒入食用盐和细砂糖，用电动打蛋器混匀到微发白
3.加入滤网过筛好的蛋黄，再次电动打蛋器混匀 4.加入不用过筛的玉米淀粉和过筛的低筋面粉，刮刀拌匀至无明显干粉后，上手盘面团
5.面团都做好了，当然是在烤盘上分小团子做饼干啦，拇指摁压中心注入灵魂[doge]最好之后送小饼干进烤箱
小面团可以按深一点，要不然膨胀后可能看不出来手指印啦！