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解馋猪肉脯(4/7)
准备好食材和配料，猪肉最好选择纯瘦的，油太多烤出来放凉后会有油脂。将盐、糖、料酒、生抽、老抽、花椒粉、胡椒粉放入猪肉糜中，搅拌均匀，套上保鲜膜放进冰箱一个小时，让料入味。
桌上垫油纸，放两大勺猪肉，在猪肉表面盖上油纸，用擀面杖擀成厚薄3cm左右，与烤盘大小差不多的薄肉饼。
烤箱上下火预热180度10分钟，放入猪肉脯，烤8分钟
将猪肉脯拿出来，刷上蜂蜜水（3小勺蜂蜜＋6小勺水），翻面，撒熟芝麻，刷上蜂蜜水。继续放入烤箱烤8分钟。
美味出炉，放凉
放凉后切块～
太好吃啦～刷剧必备！