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猪排饭(2/11)
卷心菜洗净切丝加入番茄酱和沙拉酱拌匀，小菜完成
里脊切厚段，中间切开不切断
用刀背拍松
将盐和黑胡椒抹匀
猪排依次裹面粉、鸡蛋、面包糠，将面包糠压实
猪排小火炸4分钟，1分钟翻一次面
捞出后复炸40秒，每20秒翻一次面
猪排捞出切块
淋不倒翁猪排酱
淋沙拉酱
完成！外酥里嫩