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烤牛奶(
2
/10)
分离两颗蛋黄。
加入五百毫升牛奶。
30克白砂糖。
50克玉米淀粉。
一片芝士。
开小火不停搅拌。
很快就开始变粘稠,到糊状关火。
冷却,不急的可以放入保鲜进一步降温定型,便于切块。
切好装盘刷少许蛋液。
烤箱预热一下,上下火二百度就好了。