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瘦肉酱油水(4/4)
这个腿肉切片，然后加生粉腌一会
水烧开
蒜我直接用刀拍扁而已，看个人，姜切片
水烧开后放入姜蒜酱油，然后再把腌好的肉放下去就可以了。时间看你的切的肉厚薄定，我丈母娘给我切薄的，我就差不多涮肉时间就起锅了。