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【视频课程】迷你桃酥，年货必备(2/9)
材料准备；
把核桃仁切碎备用，但别切太碎；两个鸡蛋取出蛋黄备用；
把蛋黄、细砂糖、花生油和盐混合，用打蛋器稍微搅拌，不需要把糖完全融化；
另外找个碗，把低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉和小苏打混合均匀；
混合好的粉类倒进液体里，搅拌混合到没有干粉颗粒；
把切好的核桃仁倒进去，用手抓拌均匀；
拌好的面团分成10g/个的小份，用手搓圆，摆放在烤盘里；
用手在面团中间按一下，按出个小窝，中间撒上黑芝麻；
烤箱提前预热，上下火180℃，送入烤箱中下层，烘烤18-20分钟，酥脆的桃酥就做好啦！