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泥鳅汤(7/7)
姜片适量
1.先烧锅,锅内不放油,热了有小许烟关火,把泥鳅倒进后盖上盖子,直到泥鳅不动为止。
2、把泥鳅清理干净,去鳞去内脏备用。
3、热锅下油把泥鳅煎到两面金黄。
4、加入适量的姜片小煎后加入适量的水烧开后煲20分钟就完成了。
5、加入适量的盐就可饮用啦。 ​
成品