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鲜虾豆芽紫菜汤(
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准备好食材。豆芽和紫菜清洗干净。
鲜虾去头去壳。
虾身沾上玉米淀粉,稍微用刀背拍一拍虾身,这样能让虾肉尽量全部沾上玉米淀粉,吃起来更爽滑些。
虾头煎出虾油。
加入清水煮开。
煮开后加入火锅丸子,豆芽。
在放入撕成小块的紫菜。
因为给这汤也给孩子吃,我没有另外放盐,而是只加入低盐酱油。稍微提提鲜即可。
然后倒入处理好的虾身。
这样一份鲜美的豆芽紫菜鲜虾汤就可以吃啦!