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宝宝虾排(
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120g鲜虾去壳去虾线。
放入搅拌机中,加入1个蛋黄,3g葱花。
搅打成虾泥。
倒入大碗中,加入6g玉米淀粉、5g提前处理好的菠菜碎、搅拌均匀。
热锅刷油,放入虾泥,用勺子整理成饼状。
小火煎至两面金黄熟透。
取出切成小条,可以锻炼宝宝的抓握能力。
也可以将虾泥换成其它肉类,如鸡肉,猪肉等,做出不同的肉排。
完成