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南瓜酸奶蛋糕(9/12)
60g南瓜去皮切成小丁。
将3个鸡蛋打散成蛋液。
加入280g酸奶和10g细砂糖,混合均匀。
然后筛入25g玉米淀粉。
用打蛋器搅拌至无颗粒状态。
在6寸模具内铺上一层硅油纸。
倒入搅拌好的酸奶蛋液,铺上南瓜丁。
放入提前预热到175度的烤箱中层,上下火175度烤约40~50分钟。 注意不同烤箱的温差有不同,建议用温度计调整好温差。
从烤箱中取出,脱模。
切小块开吃,宝宝在旁边已经等不及啦。
一次吃不完可以冷藏保存,2天左右吃完。
完成