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素馅饼(4/9)
3大碗面粉放到空盆里
加上半碗热水+半碗凉水 进行揉,揉成一团
抹上一些油,盖上保鲜膜,等待20分钟
等待的时间做一下馅: 角瓜+胡萝卜切丝,芹菜用热水烫一下切成小段,通通放到盆里,放入2勺盐+1勺十三香+2勺生抽+1勺香油 搅拌均匀
把面团拿出来,揉一揉,揉成长长的,分成小段,擀成薄薄的饼
放入充足的馅,包得严严实实
撒上黑芝麻
锅里放一些油,煎一下
素馅饼就做好了,不爱吃蔬菜的小伙伴可以尝试做一做哟~