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酸辣鸭胗(
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蒜泥 姜 大葱 切好备用
蒜苗切好备用
泡椒 辣椒 豆角切好备用
鸭胗抄水 切好
油开 倒入蒜泥 大葱姜
鸭胗倒入 翻炒 倒入生抽 料酒翻炒
倒入 豆角 蒜苗 泡椒 辣椒一起翻炒,
倒入醋 后 加香菜 加盐鸡精
起锅