豌豆泥里加山药粉再加少许牛奶搅拌均匀成稍微浓稠的糊状,煎成饼
鸡蛋,蛋黄蛋清分离,分别打散,蛋清里加入西红柿丁(记得去皮),胡萝卜丁(记得焯水),再把大孔奶酪擦丝放蛋清一部分,蛋黄液里放少许牛奶,西红柿丁胡萝卜丁奶酪丝,也可以放其他蔬菜,家里没有别的了就有什么放什么了,然后先把蛋清倒进平底锅,薄薄一层就行,凝固后用铲子卷起来放一边,再倒蛋清,凝固后把之前的蛋卷往回卷,这样反复,蛋清做完后最后把蛋黄液倒进去,还是之前的步骤,这样最外面就是金黄色了,如果嫌麻烦呢,就不用分离蛋黄蛋清了,直接用全蛋液做的厚蛋烧一样好吃,步骤图没有拍照,没有多余的手了
厚蛋烧做好后切成块,每块立起来中间斜着切一刀,切过的另一半倒过来拼就是心形了,如果心形会散开就用牙签固定一下就可以,当然嫌麻烦就直接即块就可以了
今天喝的是核桃花生燕麦红豆浆,食材洗净放破壁机,豆浆键就行