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简单版驴打滚(1/12)
黄豆清洗干净，控干水分，烤箱190度10分钟
微微发黄，各个咧开了口
破壁机研磨功能
豆粉就准备好了
糯米粉少量多次加水
揉成光滑的面团
盘底摸油防黏 面团按压成饼 方便快速蒸熟 盖上保鲜膜搓几个洞洞
蒸锅水开后计时10分钟 稍稍晾凉 蒸好的面团很黏的 手上可以适量摸点油
面板上多放豆粉防黏
擀成大饼
放上豆粉和适量白糖，从一端卷起来，切成想要的大小
成品这样了 第一次做相当成功