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超可爱的杯子蛋糕-奥利奥和蓝莓很配噢(3/12)
奥奥和利利分开
蛋黄蛋清分开(这里我用的是漏勺,感觉比分蛋器好用)
黑巧和利利放一起(这样可以加点甜度,少加点糖)
一起融化
加入牛奶和油搅拌后加低筋面粉
蛋清分三次加糖打发,打好后的蛋清有硬度
打好的蛋清分三次加入面粉糊糊中,翻拌均匀
这是拌了2/3蛋清时的状态
奥奥压成粉粉,面糊糊拌好后,烤箱140度烤20分钟(小号的杯子蛋糕就好啦,大的话加时间)
随意装饰
这个有点密集恐惧症了hhh
成品!)