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早餐喝粥窝个蛋就搞定了(
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准备好一个空碗,鸡蛋,配菜(白菜,配菜不需要也可以),提前煮好白粥。
先将粥煮开,我这里用的是糙米煮的粥。
在碗里打一个鸡蛋,加少许盐和酱油,可以加点白胡椒增味。
等到粥煮开了,可以先把配菜放进去煮熟,没有配菜的,就可以直接倒进去碗里。
混合均匀,让鸡蛋利用白粥的温度烫熟,这个温度的鸡蛋很嫩滑哦!
做好啦!马上可以开吃。
味道很鲜,完美!