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韩式麻辣豆腐(改良版麻婆豆腐)(6/7)
豆腐切小块,在锅中煮10分钟左右
锅中放油,倒入大葱丁、洋葱丁、小米辣,翻炒片刻
放入猪肉馅,炒至变色
倒入调料翻炒入味,加适量热水 【调酱汁:】 1勺生抽、以上1勺料酒、1勺白糖、适量盐、半勺胡椒粉、1勺豆瓣酱、1勺韩式辣酱、辣椒粉看个人口味(可不放)
开锅后放入豆腐,盖上盖子转小火10分钟左右
收汁后就可以关火了
撒上香菜~