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餐后快手小甜点【芒果班戟】——入口即化,口感清新(17/17)
先将班戟粉鸡蛋和纯牛奶一起倒大碗里,用手动打蛋器一起搅拌均匀
黄油隔热水融化成液态状再倒入面糊碗里一起搅拌均匀
班戟糊调制好后,过滤一下备用
将过滤好的班戟糊舀35克倒入班戟盘里
将班戟盘转圈让班戟糊均匀平铺在班戟盘里,将微波炉火力调到百分之60,时间调到1分50秒
将班戟盘放进微波炉转,时间到取出班戟盘,稍微冷却不烫手后,先用牙签顺着班戟盘周边刮一圈
将班戟皮小心取出备用,剩下的班戟糊进行同样的操作
淡奶油加糖粉一起打到9分发备用
将芒果先切成丁备用
取一张班戟皮,用刮刀取适量打发后的淡奶油放在班戟皮中间
奶油中间放一粒芒果肉
再取少量奶油盖在芒果上,完全包裹住芒果粒
将班戟皮两边对折包起来
两头对折将奶油芒果完全包裹起来
包好收口朝下放置即可
芒果班戟就完成啦~
还可以夹其他自己喜欢的水果哦!