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紫苏酸枣饼|酸酸甜甜|孕妇最爱(4/14)
采摘之后，要将好的挑出来，将烂的瘪的丢掉 成熟之后的南酸枣是黄色的，用黄果做酸枣饼是最好的
将南酸枣清洗干净
大火蒸40分钟，蒸到每一颗都裂开
将整好的南酸枣一一去皮
将酸枣果肉放到一个盆中用力搅拌 达到方便去核的目的
一个个将核挑出来
加白糖，按照一斤酸枣0.6斤的比例 可以根据个人口味适当调整
往果肉里倒入盐，这样可以保存更久
加温水
用力搅拌
用勺子挖一勺 一勺一个球
裹上紫苏粉 （紫苏粉是提前准备好的，将紫苏放入搅拌机里打成粉即可）
把紫苏球捏成饼状
放到户外晒干