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香菇酿(11/13)
准备食材
香菇去腚
清洗干净
摆放在盘里
肉剁碎
加入蘑菇丁，葱里，姜粒，生抽，油
手抓均匀
取一个香菇，酿好肉馅
大的香菇，肉馅中留一个洞
打上鹌鹑蛋，撒上芝麻
水开后上锅蒸
蒸熟后取出，撒上葱花，淋上汁
成品