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小桃酥(3/11)
将核桃仁擀碎
所有原材料
蛋黄2个、糖80克、花生油140克、盐2克，放入盆中
拌匀，糖不需要完全化掉
低筋面粉170克、玉米淀粉30克、泡打粉3克、小苏打2克，混合
将粉倒入液中
搅拌至没有干粉
倒入核桃碎
用手揉成团
揉成大约8-10克左右的小圆球，然后用手指压扁！（可以撒上些芝麻，家里娃不喜欢所以没放）
烤箱180度预热5分钟，180度烤20分钟左右