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金桔柠檬酱(6/7)
金桔洗净后提前在盐水里搓洗一下,泡十分钟左右。
放入锅中小火煮两分钟左右。
煮好后切小块,柠檬也切片备用。
切好后的金桔放入锅中,加入清水和冰糖一起煮。
不停翻拌直至熬出明亮的金桔酱,最后加入柠檬片或者直接挤出柠檬汁,继续小火加热至浓稠。
可以直接冲水或者加一点蜂蜜泡水喝。
放凉后装入容器中即可。