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拌麦面(
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鲜虾去虾线,剥壳
虾切丁,放入耗油,料酒,胡椒粉,腌制
将胡萝卜削皮切丁,娃娃菜切小条,火腿肠切丁备用
油热,依次倒入胡萝卜丁,火腿肠丁,花椰菜,虾丁,娃娃菜,盐翻炒至变色,放水煮沸,加入面条
碗内放入咸菜
将面与料搅拌即可