红烧日本豆腐(
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准备食材
日本豆腐从包装中间虚线切开,小心挤出切成小段,拍上干淀粉
锅里倒入适量油,油热后下入日本豆腐煎至两面金黄盛出备用
青椒,洋葱,胡萝卜洗净切成片备用
葱蒜切段备用
碗里放入生抽,料酒,蚝油,白糖,水调匀备用
另起锅倒油,油热后爆香葱蒜末
放入胡萝卜,洋葱,青椒翻炒均匀
倒入调好的料汁翻炒一下
放入炸好的日本豆腐继续炒一小会
出锅了,开吃