天麻炖猪脑【汤】(2/4)
准备药材。枸杞、天麻洗净
将猪脑之红筋小心挑除净 洗净后隔去水分
放入姜片、枸杞、天麻 注入大半盅冷开水,盖上盅盖, 放沸水锅中,隔水炖四小时左右
放盐调味即可