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#福气年夜菜#糯米肉丸(5/11)
肉沫500克
准备好一节藕，少许小葱水
肉沫加入一个蛋，少许淀粉
藕剁的细点，如有饺肉机可以用十几秒就行
糯米浸泡一晚
藕碎粒加入到肉沫里加少许葱花水一个方向搅拌好
糯米浸干水份
把肉沫揉圆滚上泡好的糯米
大小差不多，码放在蒸架上
冷水上锅，大火烧开2一3分钟转中火20分钟
好吃，清爽的糯米肉丸上桌