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红油牛腱(
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膳立方卤牛腱自然解冻至无冰心状态
把解冻好的膳立方卤牛腱切片
因为膳立方卤牛腱是全熟入味产品,直接切片就能食用的,使用数十种天然香辛料腌制,秘制老汤卤制而成。
红椒敲碎,与葱蒜、辣椒油、香醋、生抽放在小碗里拌匀
牛腱肉片蘸着料汁就能吃了,红油的香辣中和了原有的凉意,牛腱的浓香与料汁的美味融合,打造不同以往的风味特色。