米糕(
4
/5)
大米提前泡上一夜，用量饭的盒子拿4份
把米放入破壁机加水等量的水，按果蔬键重复搅碎两次，成米浆加入4勺面粉跟5克酵母搅拌均匀发酵三个小时
发酵至有气泡加入8勺白糖，搅拌至气泡消失
模具刷油把米浆倒入八分满。蒸二十分钟开锅
等凉了脱模就可以了
