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蔓越莓曲奇饼干(11/13)
准备好所有材料
黄油软化后搅拌均匀
加入糖粉搅拌均匀
分多次加入鸡蛋液，可以用电动打蛋器搅打均匀
筛入低筋面粉，搅拌成絮状
蔓越莓切小
把蔓越莓干加入到面粉中
把它揉成面团，整成长方体的形状。用保鲜膜包起来放入冰箱冷冻
冷冻好之后取出来，切成1-2毫米的薄片
摆入烤盘中
烤箱提前预热165℃，烤25分钟
烤好之后取出来放在晾网上晾凉
好吃的蔓越莓饼干做好了