家常韭菜盒子(
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和面 柔软的面团
韭菜洗净控水切碎 姜末 加入少许橄榄油锁住水分
鸡蛋打碎炒熟加虾米皮耗油 放凉备用
韭菜和炒好的虾皮 放白胡椒 盐(注意不要太多 虾皮是咸的)香油 搅拌~
赶好面皮就可以包啦
我包完是这个样子的 ~你呢
热锅凉油小火慢煎 OK啦 ~