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猪脚姜(2/9)
准备好材料，猪蹄清洗干净、生姜剥皮备用
锅中放入适当的水，把猪脚放下锅加入料酒和生姜开火煮3分钟，血沫捞出来
锅中开火，倒入猪蹄炒干水分
把炒好的脚蹄放入砂锅中备用，
鸡蛋煮熟后剥去壳，生姜切片备用
干锅炒姜，稍微炒微微焦黄即可，再把姜倒入砂锅中
倒入添丁甜醋，大火煮开改中火
再把剥好壳的鸡蛋放入砂锅中，小火煲1个钟即可
出锅，是不是很诱人呐～