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黄瓜炒鸡蛋(
1
/10)
三根黄瓜去皮洗净
先切成块
后切成片
碗中两个鸡蛋打散
起锅烧油 油热后下入蛋液 用筷子划散
鸡蛋熟透后捞出备用
再起锅烧油下入黄瓜片 翻炒片刻
倒入鸡蛋
少许盐和生抽 翻炒均匀
即可出锅