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酸酸辣辣面(5/6)
准备一个空碗，放入一小勺盐，一小勺糖，少许胡椒粉，一大勺川南油辣子，一小勺生抽，一小勺醋，少许蒜末。
锅里放入底油后，将刚才弄好的调料放进去榨一下，爆香。
提前准备好用热水煮熟的面条。
将面条倒进锅中翻炒，注意锅里的汤汁不宜过多。
把洗好摘好的油菜放入热水中焯一下溧出后，也放入锅中。
最后再撒上些花生碎果仁碎，一道酸酸辣辣面就做好啦。