芝麻糖(
1
/6)
白砂糖 麦芽糖 水倒入不粘锅中火加热
刚倒入时可以搅拌一下，糖完全融化后 就不要搅拌了
加热到琥珀色，用筷子挑一点 到一个放有清水的碗中，糖马上凝固变硬就可以了
调小火，倒入芝麻混合均匀 再关火
整形压紧 可以用擀面杖 擀压平整
有温度不粘手 就可以切块了，不要等到完全冷却后再切，容易碎
