黄豆粉花生糯米糍! 超级软糯!这样做凉了也不会硬!!(4/8)
混合糯米皮部分的材料,搅拌均匀,面糊滴落纹路不会马上消失即可(最好过筛一下这样面糊更加细腻)
倒入比较浅的容器中,盖上保鲜膜,扎几个小孔;等水烧开后蒸25-30分钟
准备馅料
把花生粉和糖混合在一起备用
蒸好的糯米皮包上保鲜膜
冷却后分成均匀的大小,一个面团大概在25-30克左右取一个面团
按压成饼状包入馅料,把收口处捏紧
把包好的糯米糍在熟黄豆粉中滚一下即可