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免油炸更健康的桂香糖油粑粑来啦(9/9)
准备面粉、糯米粉
糯米粉、面粉、白砂糖混合在一起，加入温开水用筷子搅拌成面絮状
手搓成团，糯米团最佳状态是不粘手，盆面很干净的状态
东菱空气炸锅用煎煮模式200度煎烤
糯米团搓成长条，分成四份，再搓圆压扁。 四圆盘加入食用油烧至油热放入糯米团，煎至定型翻面，再边煎边用不粘刮刀轻轻压一下，中间芯更容易熟
煎至两面金黄，把提前融化好的红糖水倒入糯米粑粑上，两面均匀裹上红糖汁
装出来摆盘撒上桂花（也可以撒上你喜欢的坚果类，或者是其他的花瓣也很不错哦）
色泽鲜亮
有红糖粑粑的香甜软糯，有桂花的清新味道，这味道真的是绝了……