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蒜薹炒肉，蒜苔炒肉(1/6)
准备食材，蒜苔切断， 瘦肉切丝，加生抽，老抽，盐，料酒淀粉抓取搅拌均匀腌制10分钟
腌好的肉，下锅划熟捞出备用
重新热锅烧油把辣椒爆出辣味
下入蒜苔炒至五成熟
加入肉丝，加盐，鸡精调味，一起翻炒至断生即可
蒜苔炒肉完成啦