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蒜薹炒肉,蒜苔炒肉(
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准备食材,蒜苔切断, 瘦肉切丝,加生抽,老抽,盐,料酒淀粉抓取搅拌均匀腌制10分钟
腌好的肉,下锅划熟捞出备用
重新热锅烧油把辣椒爆出辣味
下入蒜苔炒至五成熟
加入肉丝,加盐,鸡精调味,一起翻炒至断生即可
蒜苔炒肉完成啦