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健康无添加酸奶片(4/11)
原味材料 全脂奶粉 75g 舒可曼蔓越莓干 10g 酸奶 25g
抹茶味 奶粉 75g 抹茶粉 3g 酸奶 28g 舒可曼坚果碎 10g 可可味 奶粉 75g 舒可曼蔓越莓干 10g 酸奶 28g 舒可曼可可粉 3g
以抹茶味为例 干净的盆中倒入奶粉和抹茶粉，加入酸奶。 倒入坚果碎，我们用的是坚果碎不用切，如果你们用的不是碎，切碎即可。 搅拌成团。
把酸奶团放在硅油烘焙，上下垫纸，擀成3毫米左右的薄片。 放入冰箱冷冻一个小时，冻硬后出来，裁掉四边，切成正方形。
一个个摆好入烤盘，进入预热好的烤箱，上下火110度烘烤18分钟左右，温度和时间要随自家烤箱的脾气上下调整。
我们使用的是海氏i7风炉烤箱，热风循环，受热更均匀。
烤好后出炉晾凉，即可食用，吃不完可密封保存。烘烤过的酸奶片，入口淡，回味香一点。不烤的，入口甜一点，如果不喜欢烘烤后的味道，也可以省略烘烤这一步。
蔓越莓干切碎。 干净的盆中倒入奶粉，加入酸奶。 加入蔓越莓干碎，搅拌成团。
把酸奶团放在硅油纸上擀成3毫米左右的薄片。如果烘烤的话尽量擀薄一点，不烘烤的话厚薄无所谓。 一个个摆好入烤盘，进入预热好的烤箱，上下火110度烘烤18分钟左右，温度和时间要随自家烤箱的脾气上下调整。
原味的酸酸甜甜
可可味一样的做法，非常简单。三种口味都做好，每个味道都略微不一样。