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炸油糕/糖糕(4/7)
水里放糖，煮开。白糖冰糖都可以
煮开后火开到最小
一边加面粉搅拌至没有干面粉就行了。
翻拌均匀就行了，不要来回揉，
白糖、红糖、芝麻、豆沙做馅都行，糖做馅一定要加点面粉，防止油锅喷溅
直接捏一小块面捏成饼，把馅能包起来就行。油糕要小、薄，炸出来好吃。
油不能太凉，以不焦为原则！